در اواخر سال گذشته و با شیوع ویروس کرونا، در بسیاری از خانه‌ها البته به لطف ارتباطات و تصاویر فضای مجازی شاهد بودیم که بانوان ساکن در شهرها دست به کار شده و در تنورهای صنعتی و فر و حتی بر روی اجاق گازها اقدام به پخت نان محلی کردند.

هر چند عطر و طعم نان‌های تنوری و قدیمی حس و حال خودش را دارد ولی در این وانفسا، پخته شدن نان‌های سنتی در خانه های اهالی خلخال، خود غنیمتی است که نسل جدید را با آداب و سنن قدیمی‌‌تر ها آشنا می کند.

خبرنگار: محمدعلی کریمی
انتشار: مسعود شیرعلی‌پور

لینک کوتاه: khalkhalim.com/bca0d